Como fazer panquecas de presunto e mussarela

Ingredientes: 

• 1copo de leite (250ml)
• 1copo de farinha (250g)
• 1pitada de sal 
• 250g mussarela ralada 
• 250g de presunto ralado 
• Molho de tomate (opcional)
• Orégano (opcional)

 Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador,a massa ficará liquida.
2.  Distribua uma fina camada da masa sobre um prato raso untado com margarina.
3. Quanto mais fina,melhor ficará a massa.
4. Leve o prato ao microondas e coloque o tempo de 1minuto.
5. Coloque o molho sobra a massa,em seguida o presunto ralado,depois a mussarela e por fim o orégano .
6. Leve ao microondas por 30 segundos,só para derreter a mussarela.

Rende 10 porções.